餐饮生产车间严格按照国家食品生产卫生环境标准进行建造管理，细致划分出食材存放区、洗菜区、切菜区、烹饪区、出餐区等，配备消毒柜、洗涤池、食品原材检测设备，每日进行细致打扫，确保餐食安全健康。全程采用标准化的烹制步骤，监控烹饪过程，每日餐食进行留样，并且进行二次检测，经安全检测合格后，将有专业配送车队准时送往客户指定地点。
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